Технологическая карта изготовления блюд - Технологическая карта (образец)
![Приложение N 7. Технологическая карта | ГАРАНТ Технологические карты для предприятий общественного питания](https://www.dirmagazina.ru/images/NewArticles/14.08.2020/1.jpg)
Технологическая карта блюд для общепита: образец и бланк
Представленные ниже продукты, компания «Креатив-Шеф» распространяет бесплатно. Пожалуй, в Рунете нет больше мест, где можно в таком количестве скачать технологические карты блюд. Технологические карты блюд необходимы каждой компании, работающей в области общественного питания. Дело в том, что данные документы являются обязательными, и при их отсутствии могут возникнуть разного рода проблемы.
![Что такое технологическая карта блюда и зачем она нужна Как работать с технологическими картами блюд общепиту](https://www.dirmagazina.ru/images/NewArticles/14.08.2020/4.jpg)
![Какие бывают технологические карты Как составить технологическую карту блюда](https://sushi-biz.ru/upload/iblock/b3c/b3cfa51f8721226f927c82fac33b31fb.jpg)
![Какие бывают виды технологических карт Приложение N 7. Технологическая карта](https://horeca.palmabox.com/wp-content/uploads/2023/03/techkarta4.jpg)
![Правильно сформированная Технико - технологическая карта выглядит так: Технологические карты новые](https://sushi-biz.ru/upload/iblock/6da/6da4d2ffecbc346aa4274713c8430549.jpg)
![Виды технологических карт в общепите Технологическая карта блюда для общепита: что это, зачем нужно, примеры](http://menushop.ru/uploads/Stejk_Kanzas.jpg)
![Рассмотрим, для примера, расчет всех показателей для ТТК для блюда Бесплатные Технико-технологические карты](https://www.creative-chef.ru/assets/images/gallery/doki_chefexpert/TTK_1.jpg.webp)
![Наши соцсети РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ КАРТЫ ПИЩЕВОГО ПРОИЗВОДСТВА](http://reste.ru/images/ttk2.jpg)
![Что такое техкарта блюда и для чего ее используют Технологическая карта блюд](https://sushi-biz.ru/upload/iblock/888/888266634c5c6a1a43c1386c4c4c10e0.jpg)
![Готовые образцы документов с возможностью редактирования и автозаполнения прямо на сайте Технологические карты приготовления блюд для детских садов](https://es-nsk.ru/uploaded/screenshoot/HACCP_OB_scr/clip_ho_38.gif)
![Технологическая карта в общепите: что это и зачем нужна Технологическая карта приготовления блюд для общепита](https://sushi-biz.ru/upload/iblock/b4c/b4c9f3524b037614feb33178443fcfb4.jpg)
![Состав сборников Технологические карты блюд для ресторанов и кафе – что это и как правильно составить](https://support.yumapos.ru/wp-content/uploads/2019/02/chicken_a_la_sauce_RU1.png)
![Первые 3 дня бесплатно Скачать Технологические карты (бесплатно)](https://wiki.kint.ru/images/b/b6/Технологическая_карта_блюда.png)
![Технологическая карта приготовления блюд](https://ugitservice.com/images/Store_House/pic4_7.jpg)
![Заполнение технологических карт](https://cc01.twirpx.net/1120/1120971.jpg?t=20180516093656)
![Автоматизация технологических карт](https://i.pinimg.com/originals/2a/02/24/2a022486d4f997dd165b0e2d9532c934.jpg)
Технологическая карта отражает рецептуру приготовления блюд. При продаже блюда система автоматически списывает то количество ингредиентов, которое задано в технологической карте блюда. Ингредиенты и полуфабрикаты, входящие в блюдо, могут быть созданы заранее или в процессе составления технологической карты.
![Почему надо составлять технологическую карту блюда Технологическая карта приготовления блюд](http://www.pizza-chef.ru/pic/teh_kart/picca_margarita.jpg)
![Что такое технологическая карта Технологическая карта блюда. Как рассчитать? - Компания «Креатив-шеф»](https://static.insales-cdn.com/files/1/4476/9621884/original/22.jpg)
![Парковочная страница R01](https://tehnolog-food.ru/wp-content/uploads/2021/01/tekhkarta.jpg)
![Состав технологических карт утвержденных сборников | Бизнес-Премиум](https://static.insales-cdn.com/files/1/4434/9621842/original/4_a0533cd207795729d06a0f8549d2a469.png)
![Технологическая карта блюда для общепита | PalmaBox](https://static.insales-cdn.com/images/articles/1/6313/833705/77.jpg)
![Порядок разработки технологической карты (ТК) для кафе и ресторанов — особенности техкарт](https://i.pinimg.com/736x/13/2f/a6/132fa60f7a04953733c20cdaf37938fd.jpg)
![Защита документов](https://sun9-80.userapi.com/c856416/u347160008/d1/-3/x_991af43f7b.jpg)
![Бесплатные Технико-технологические карты](https://barprofi.ru/wp-content/uploads/2021/04/12-1.png)
![РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ КАРТЫ ПИЩЕВОГО ПРОИЗВОДСТВА | гибдд-медкомиссия.рф](https://blog.quickresto.ru/uploads/file/9/d/a/9daad21ed5221145076580135b554001.jpg)
![Технологические карты блюд для ресторанов и кафе – что это и как правильно составить — Poster POS](https://joinposter.com/i/site/blog/primer-ttk.png)
![Как оформляется ТК и ТТК блюд | ХАССП ликбез](https://cc01.twirpx.net/0878/0878082.jpg?t=20180516093655)
Приложение N 7 к СанПиН 2. N 26 "Об утверждении СанПиН 2. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2. Технологическая карта Поделиться документом. Наименование сырья.
![](https://static.insales-cdn.com/files/1/4351/9621759/original/3.gif)
![](https://barprofi.ru/wp-content/uploads/2021/04/13.png)
![](https://horeca.palmabox.com/wp-content/uploads/2023/03/techkarta7.jpg)
![](http://tehkarta.www.by/uploads/10282/7519/image/ttk-na-ovoschnoe-plato.jpg)
![](https://www.dirmagazina.ru/images/NewArticles/14.08.2020/2.jpg)
![](https://infostart.ru/upload/iblock/deb/img_4a261918c7c48.jpg)
![](https://ru.iiko.help/resources/Storage/iikooffice-8-6/topic-41-img0011.png)
![](https://3quality.ru/blog/wp-content/uploads/2021/07/tk-i-ttk-890x530.jpg)
Похожие статьи
- Кулинарные украшение фото - Рецепты с фото - кулинарные пошаговые рецепты блюд с
- Валентинки из картона - Поделка валентинка своими руками из бумаги, ткани: шаблоны, выкроки
- Свинина с картошкой в аэрогриле рецепты
- Заготовки для изготовления саморезов - Монтаж профиля для гипсокартона: пошаговая инструкция